Yerusalem, 14 Oktober 2026 (TPS-IL) — Rabinat Utama Israel mengumumkan perluasan besar-besaran terhadap sistem penyembelihan kosher (shechita) internasionalnya menjelang musim dingin mendatang, menyetujui puluhan spesialis yang baru disertifikasi.
Dipimpin oleh Presiden Dewan Rabinat Utama Rabbi Kalman Meir Ber, inisiatif ini mengerahkan delegasi yang diperluas yang terdiri dari penyembelih, pemeriksa pisau, dan pemimpin tim ke negara-negara pengekspor daging di seluruh dunia. Para pejabat menyatakan bahwa reformasi ini secara drastis meningkatkan kapasitas guna memastikan kepatuhan ketat terhadap standar pola makan sembari merampingkan alur kerja inspeksi. Dengan menambah jumlah personel yang berkualifikasi untuk rantai pasokan global, Rabinat bertujuan meningkatkan ketersediaan daging kosher dan menurunkan biaya kepatuhan regulasi bagi para importir Israel, yang memberikan keringanan finansial bagi para konsumen di seluruh negeri.
